Carta | Fuente Suiza

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Empanadas fritas

Fritas, ideales para acompañar con un sandwich
Pino
Pino
$1600.00
Rellena de posta molida aliñada y cebolla cortada
Queso
Queso
$1600.00
Rellena de sustancioso queso sureño
Queso ostión
Queso ostión
$2400.00
Rellena de ostones salteados y sustancioso queso sureño
Queso camarón
Queso camarón
$2400.00
Rellena de sustancioso queso sureño y camarones salteados con cebolla y aliños.
Queso campiñón
Queso campiñón
$2400.00
Rellena de sustancioso queso sureño y champiñones frescos salteados
Mechada queso
Mechada queso
$2400.00
Rellena de carne mechada y sustancioso queso sureño
Pollo al pesto
Pollo al pesto
$2400.00
Rellena de pollo en cubos al peso, con champiñones y queso
Napolitana
Napolitana
$2200.00
Rellena de sustancioso queso sureño, jamón y tomate cortados

Churrascos

Un clásico de Fuente Suiza y Ñuñoa. Churrasco finamente cortado y hecho en plancha con sal y aceite, servido en pan amasado o molde. Disfrútalo para servir, llevar o pídelo a domicilio.
Dinámico
Dinámico
$7000.00
Tomate, palta, mayo y chucrut
Solo
Solo
$5000.00
Churrasco finamente cortado
Especial
Especial
$5400.00
Mayonesa casera, receta Fuente Suiza
Completo
Completo
$6200.00
Tomate, mayo y chucrut
Italiano
Italiano
$6600.00
Tomate, palta y mayo
Armando
Armando
$7600.00
Pepinillos, chucrut, pimentón conserva, chucrut y mayonesa casera
Chacarero (grande)
Chacarero (grande)
$6900.00
Porotos verdes frescos, tomate y ají verde
Barros Luco (grande)
Barros Luco (grande)
$6200.00
Queso gauda derretido
Palta mayo
$6200.00
Palta fresca y mayonesa casera
Tomate mayo
Tomate mayo
$5800.00
Tomate y mayonesa casera
Tomate palta
Tomate palta
$6200.00
Tomate y palta fresca

Lomitos

Clásico lomo de cerdo, un sandwich tradicional de Fuente Suiza. Cortes de lomito aliñado con receta de la casa, servido en pan casero o molde. Disfrútalo para servir, llevar o pídelo a domicilio.
Solo
Solo
$5000.00
Especial
Especial
$5400.00
Mayonesa casera, receta Fuente Suiza
Completo
Completo
$6200.00
Tomate, mayo y chucrut
Italiano
Italiano
$6600.00
Tomate, palta y mayo
Dinámico
Dinámico
$7000.00
Tomate, palta, mayo y chucrut
A lo Pablo
A lo Pablo
$7600.00
Pepinillos, queso gauda, chucrut y mayo
Chacarero
Chacarero
$6900.00
Porotos verdes frescos, tomate y ají verde
Queso
$6200.00
Queso gauda derretido
Palta mayo
$6200.00
Palta fresca y mayonesa casera
Tomate mayo
Tomate mayo
$5800.00
Tomate y mayonesa casera
Tomate palta
Tomate palta
$6200.00
Tomate y palta fresca

Vienesas / Completos

Vienesa italiana, un clásico de Fuente Suiza y Ñuñoa. Un vienesa sureña servida en pan amasado con ingredientes del día. Disfrútala para servir, llevar o pídela a domicilio
Sola
$2000.00
Vienesa sureña en pan amasado
Especial
Especial
$2300.00
Mayonesa casera, receta Fuente Suiza
Completa
Completa
$2600.00
Tomate, mayo y chucrut
Italiana
Italiana
$3000.00
Tomate, palta y mayo
Dinámica
$3200.00
Tomate, palta, mayo y chucrut
Torito
Torito
$3200.00
Pepinillos, pimentón, tomate, chucrut y mayonesa casera
Chacarera
$3200.00
Porotos verdes frescos, tomate y ají verde
Chaparrita
Chaparrita
$2800.00
Vienesa con queso gauda fundido
Palta mayo
Palta mayo
$2800.00
Palta fresca y mayonesa casera
Tomate mayo
$2500.00
Tomate y mayonesa casera
Tomate palta
Tomate palta
$2800.00
Tomate y palta fresca

Crudos y otros

1/2 Crudo
1/2 Crudo
$7500.00
Posta 100% magra servida aliñada con sal y pimienta, servida con pan casero tostado y fresco, limones, salsa verde, ají verde y mayo casera
Papas fritas
Papas fritas
$3500.00
Deliciosas papas fritas, perfectas para acompañar tu sandwich favorito.
Menú niño
Menú niño
$4000.00
Porción de papas fritas con dos vienesas
Barros jarpa
$3900.00
Queso gauda fundido con jamón
Queso
$3400.00
Sandwich de queso fundido

Vienesas sin vienesas

Completo para vegetarianos/veganos*. NO contiene vienesa ni carnes animales
Completa
$2300.00
Tomate, mayo y chucrut
Italiana
$2800.00
Tomate, palta y mayo
Dinámica
$2900.00
Tomate, palta, mayo y chucrut

Champiñón / Vegano

Sandwich de frescos champiñones salteados como base, servido en pan molde blanco, integral o pan amasado Fuente Suiza. Pídelo con tus agregados favoritos
Solo
Solo
$4000.00
Champiñones frescos salteados, servidos en pan amasado o molde
Especial
$4400.00
Mayonesa casera, receta Fuente Suiza
Completo
Completo
$5200.00
Tomate, mayo y chucrut
Italiano
Italiano
$5600.00
Tomate, palta, mayo
Dinámico
Dinámico
$6000.00
Tomate, palta, mayo y chucrut

Mechadas

Sola
$5000.00
Carne mechada aliñada y cocida en olla, receta casera
Especial
$5400.00
Mayonesa casera, receta Fuente Suiza
Completa
Completa
$6200.00
Tomate, mayo y chucrut
Italiana
$6600.00
Tomate, palta y mayo
Dinámica
$7000.00
Tomate, palta, mayo y chucrut
Romy
$7200.00
Lechuga hidropónica, tomate, cebolla morada y mayonesa casera
Chacarera
Chacarera
$6900.00
Porotos verdes frescos, tomate y ají verde
Queso
$6200.00
Queso gauda derretido
Palta mayo
$6200.00
Palta fresca y mayonesa casera
Tomate mayo
$5800.00
Tomate y mayonesa casera
Tomate palta
$6200.00
Tomate y palta fresca

Palmitos

Delicioso sandwich solo con vegetales del día, servido en pan de molde blanco, integral o pan amasado Fuente Suiza
Rúcula
$4400.00
Tomate, palta fileteada, palmitos, rúcula y queso gauda sin derretir
Suizo
Suizo
$3700.00
Palmito, porotos verdes, pimentón y pepinillos

Fricandelas

Sola
Sola
$4600.00
Fricandela sola servida en pan amasado o molde
Especial
$5000.00
Mayonesa casera, receta Fuente Suiza
Completa
Completa
$5800.00
Tomate, mayo y chucrut
Italiana
Italiana
$6200.00
Tomate, palta y mayo
Dinámica
Dinámica
$6600.00
Tomate, palta, mayo y chucrut
Fernández
$6600.00
Cebolla frita, mayonesa y tomate
Chacarera
Chacarera
$6500.00
Porotos verdes frescos, tomate y ají verde
Queso
$5800.00
Queso gauda derretido
Palta mayo
$5600.00
Palta fresca y mayonesa casera
Tomate mayo
$5200.00
Tomate y mayonesa casera
Tomate palta
Tomate palta
$5600.00
Tomate y palta fresca

Vegetarianos

Tradicional
$3700.00
Quesillo, porotos verdes, tomate y palta fileteada
Especial
$4100.00
Queso gauda, porotos verdes, tomate y palta fileteada
Lechuga
$3600.00
Quesillo, lechuga hidropónica, tomate, palta fileteada y cebolla morada

Atún

Solo
$4000.00
Atún servido en pan amasado o molde
Marino
Marino
$6200.00
Lechuga hidropónica, tomate, salsa verde y mayonesa casera
Completo
$5200.00
Tomate, mayo y chucrut
Italiano
$5600.00
Tomate, palta y mayo
Dinámico
Dinámico
$6000.00
Tomate, palta, mayo y chucrut

Churrascos chicos

*Para niños* Un clásico de Fuente Suiza y Ñuñoa. Churrasco finamente cortado y hecho en plancha con sal y aceite, servido en pan amasado o molde. Disfrútalo para servir, llevar o pídelo a domicilio.
Solo
$3750.00
Especial
$4050.00
Mayonesa casera, receta Fuente Suiza
Completo
$4650.00
Tomate, mayo y chucrut
Italiano
Italiano
$4950.00
Tomate, palta y mayo casera
Dinámico
Dinámico
$5250.00
Tomate, palta, mayo y chucrut
Armando
$5700.00
Pepinillos, chucrut, pimentón conserva, chucrut y mayonesa casera
Chacarero
$5170.00
Porotos verdes frescos, tomate y ají verde
Barros Luco
Barros Luco
$4650.00
Queso gauda derretido
Palta mayo
$4650.00
Palta fresca y mayonesa casera
Tomate mayo
$4350.00
Tomate y mayonesa casera
Tomate palta
$4650.00
Tomate y palta fresca

Lomitos chicos

*Para niños* Clásico lomo de cerdo, un sandwich tradicional de Fuente Suiza. Cortes de lomito aliñado con receta de la casa, servido en pan casero o molde. Disfrútalo para servir, llevar o pídelo a domicilio.
Solo
$3750.00
Lomito de cerdo servido en pan amasado o molde
Especial
Especial
$4050.00
Mayonesa casera, receta Fuente Suiza
Completo
$4650.00
Tomate, mayo y chucrut
Italiano
$4950.00
Tomate, palta y mayo casera
Dinámico
$5250.00
Tomate, palta, mayo y chucrut
A lo Pablo
$5700.00
Pepinillos, queso gauda, chucrut y mayo
Chacarero
$5170.00
Porotos verdes frescos, tomate y ají verde
Queso
$4570.00
Queso gauda derretido
Palta mayo
$4650.00
Palta fresca y mayonesa casera
Tomate mayo
$4350.00
Tomate y mayonesa casera
Tomate palta
$4650.00
Tomate y palta fresca

Mechadas chicas

Sola
$3750.00
Carne mechada aliñada y cocida en olla, receta casera
Especial
$4050.00
Mayonesa casera, receta Fuente Suiza
Completa
$4650.00
Tomate, mayo y chucrut
Italiana
$4950.00
Tomate, palta y mayo casera
Dinámica
$5250.00
Tomate, palta, mayo y chucrut
Romy
$5400.00
Lechuga hidropónica, tomate, cebolla morada y mayonesa casera
Chacarera
$5170.00
Porotos verdes frescos, tomate y ají verde
Queso
$4650.00
Queso gauda derretido
Palta mayo
$4650.00
Palta fresca y mayonesa casera
Tomate mayo
$4350.00
Tomate y mayonesa casera
Tomate palta
$4650.00
Tomate y palta fresca

Empanadas de temporada

Mariscos | Frita
$0.00
SIN STOCK | SOLO EN ABRIL*
Pino | Al horno
$0.00
SIN STOCK | SOLO EN SEPTIEMBRE*
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