Carta | Fuente Suiza

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Empanadas fritas

Fritas, ideales para acompañar con un sandwich
Pino
$1700.00
Rellena de posta molida aliñada y cebolla cortada
Queso
$1700.00
Rellena de sustancioso queso sureño
Empanada Choclo espinaca (NUEVA)
$2500.00
Empanada vegetariana frita rellena de queso, nueces, espinaca y choclo en granos
Ostión queso
$2500.00
Rellena de ostones salteados y sustancioso queso sureño
Camarón queso
$2500.00
Rellena de sustancioso queso sureño y camarones salteados con cebolla y aliños.
Pollo al pesto
$2500.00
Empanada frita rellena con trozos de pollo al pesto y queso derretido.
Napolitana
$2500.00
Rellena de sustancioso queso sureño, jamón y tomate cortados

Churrascos grandes

Un clásico de Fuente Suiza y Ñuñoa. Churrasco finamente cortado y hecho en plancha con sal y aceite, servido en pan amasado o molde. Disfrútalo para servir, llevar o pídelo a domicilio.
Solo
$5200.00
Churrasco finamente cortado
Especial
$5600.00
Mayonesa casera, receta Fuente Suiza
Completo
$6400.00
Tomate, mayo y chucrut
Italiano
$7000.00
Tomate, palta y mayo
Dinámico
$7400.00
Tomate, palta, mayo y chucrut
Armando
$7800.00
Pepinillos, chucrut, pimentón conserva, palmitos, chucrut y mayonesa casera
Chacarero
$7100.00
Porotos verdes frescos, tomate y ají verde
Barros Luco
$6200.00
Queso gauda derretido
Palta mayo
$6600.00
Palta fresca y mayonesa casera
Tomate mayo
$6000.00
Tomate y mayonesa casera
Tomate palta
$6600.00
Tomate y palta fresca

Lomitos grandes

Clásico lomo de cerdo, un sandwich tradicional de Fuente Suiza. Cortes de lomito aliñado con receta de la casa, servido en pan casero o molde. Disfrútalo para servir, llevar o pídelo a domicilio.
Solo
$5200.00
Especial
$5600.00
Mayonesa casera, receta Fuente Suiza
Completo
$6400.00
Tomate, mayo y chucrut
Italiano
$7000.00
Tomate, palta y mayo
Dinámico
$7400.00
Tomate, palta, mayo y chucrut
A lo Pablo
$7600.00
Pepinillos, queso gauda, chucrut y mayo
Chacarero
$7100.00
Porotos verdes frescos, tomate y ají verde
Queso
$6200.00
Queso gauda derretido
Palta mayo
$6600.00
Palta fresca y mayonesa casera
Tomate mayo
$6000.00
Tomate y mayonesa casera
Tomate palta
$6600.00
Tomate y palta fresca

Vienesas / Completos

Vienesa italiana, un clásico de Fuente Suiza y Ñuñoa. Un vienesa sureña servida en pan amasado con ingredientes del día. Disfrútala para servir, llevar o pídela a domicilio
Sola
$2200.00
Vienesa sureña en pan amasado
Especial
$2500.00
Mayonesa casera, receta Fuente Suiza
Completa
$2800.00
Tomate, mayo y chucrut
Italiana
$3400.00
Tomate, palta y mayo
Dinámica
$3600.00
Tomate, palta, mayo y chucrut
Torito
$3400.00
Pepinillos, pimentón, tomate, chucrut y mayonesa casera
Chacarera
$3400.00
Porotos verdes frescos, tomate y ají verde
Chaparrita
$3000.00
Vienesa con queso gauda fundido
Palta mayo
$3200.00
Palta fresca y mayonesa casera
Tomate mayo
$2700.00
Tomate y mayonesa casera
Tomate palta
$3200.00
Tomate y palta fresca

Crudos y otros

1/2 Crudo
$8000.00
Posta 100% magra servida aliñada con sal y pimienta, servida con pan casero tostado y fresco, limones, salsa verde, ají verde y mayo casera
Crudo entero
$0.00
Precio: $16.000
(Dieciseis mil pesos)
Papas fritas
$3500.00
Deliciosas papas fritas, perfectas para acompañar tu sandwich favorito.
Menú niño
$4000.00
Porción de papas fritas con dos vienesas
Barros jarpa
$3900.00
Queso gauda fundido con jamón
Queso caliente
$3400.00
Sandwich de queso fundido

Vienesas sin vienesas

Completo para vegetarianos/veganos*. NO contiene vienesa ni carnes animales
Completa
$2500.00
Tomate, mayo y chucrut
Italiana
$3100.00
Tomate, palta y mayo
Dinámica
$3200.00
Tomate, palta, mayo y chucrut

Palmitos

Delicioso sandwich solo con vegetales del día, servido en pan de molde blanco, integral o pan amasado Fuente Suiza
Rúcula
$4400.00
Tomate, palta fileteada, palmitos, rúcula y queso gauda sin derretir
Suizo
$3700.00
Palmito, porotos verdes, pimentón y pepinillos

Fricandelas

Sola
$4800.00
Fricandela sola servida en pan amasado o molde
Especial
$5200.00
Mayonesa casera, receta Fuente Suiza
Completa
$6000.00
Tomate, mayo y chucrut
Italiana
$6600.00
Tomate, palta y mayo
Dinámica
$7000.00
Tomate, palta, mayo y chucrut
Chacarera
$6700.00
Porotos verdes frescos, tomate y ají verde
Queso
$5800.00
Queso gauda derretido
Palta mayo
$5600.00
Palta fresca y mayonesa casera
Tomate mayo
$5200.00
Tomate y mayonesa casera
Tomate palta
$5600.00
Tomate y palta fresca

Vegetarianos

Especial
$3900.00
Queso gauda, porotos verdes, tomate y palta fileteada
Lechuga
$3800.00

Atún

Solo
$4400.00
Atún servido en pan amasado o molde
Marino
$6600.00
Lechuga hidropónica, tomate, salsa verde y mayonesa casera
Completo
$5600.00
Tomate, mayo y chucrut
Italiano
$6200.00
Tomate, palta y mayo
Dinámico
$6600.00
Tomate, palta, mayo y chucrut

Churrascos chicos

*Para niños* Un clásico de Fuente Suiza y Ñuñoa. Churrasco finamente cortado y hecho en plancha con sal y aceite, servido en pan amasado. Disfrútalo para servir, llevar o pídelo a domicilio.
Solo
$3900.00
Especial
$4200.00
Mayonesa casera, receta Fuente Suiza
Completo
$4800.00
Tomate, mayo y chucrut
Italiano
$5250.00
Tomate, palta y mayo casera
Dinámico
$5550.00
Tomate, palta, mayo y chucrut
Armando
$5850.00
Pepinillos, chucrut, pimentón conserva, palmitos, chucrut y mayonesa casera
Chacarero
$5170.00
Porotos verdes frescos, tomate y ají verde
Barros Luco
$4650.00
Queso gauda derretido
Palta mayo
$4950.00
Palta fresca y mayonesa casera
Tomate mayo
$4500.00
Tomate y mayonesa casera
Tomate palta
$4950.00
Tomate y palta fresca

Lomitos chicos

*Para niños* Clásico lomo de cerdo, un sandwich tradicional de Fuente Suiza. Cortes de lomito aliñado con receta de la casa, servido en pan casero. Disfrútalo para servir, llevar o pídelo a domicilio.
Solo
$3900.00
Lomito de cerdo servido en pan amasado o molde
Especial
$4200.00
Mayonesa casera, receta Fuente Suiza
Completo
$4800.00
Tomate, mayo y chucrut
Italiano
$5250.00
Tomate, palta y mayo casera
Dinámico
$5550.00
Tomate, palta, mayo y chucrut
A lo Pablo
$5700.00
Pepinillos, queso gauda, chucrut y mayo
Chacarero
$5170.00
Porotos verdes frescos, tomate y ají verde
Queso
$4570.00
Queso gauda derretido
Palta mayo
$4950.00
Palta fresca y mayonesa casera
Tomate mayo
$4500.00
Tomate y mayonesa casera
Tomate palta
$4950.00
Tomate y palta fresca

Bebidas

Bebidas lata | Línea Coca Cola
$1500.00
Envase de 350 ml: Coca Cola original, Cola Cola light, Cola Cola zero, Fanta original, Fanta zero, Sprite original, Sprite zero

*Sabores sujetos a stock
Bebidas lata | Línea CCU
$1500.00
Kem, Orange crush, Bilz, Pap, Pepsi original, Pepsi zero, Limón soda, Canada dry

*Sabores sujetos a stock
Agua mineral con gas/sin gas
$1400.00
Jugo de pulpa de fruta natural
$3000.00
Mango, Frutilla o Chirimoya *Consultar stock
Jugo néctar botella
$1600.00
Schop Escudo 1/2
$3000.00
Shop Heineken o Stella Artois 1/2 lt
$3300.00
Schop Kunstmann Torobayo o Bock 1/2 lt
$3500.00
Schop Austral Calafate 1/2
$3500.00
Cristal lager o Escudo lager 330cc
$2000.00
Cristal lager o Escudo lager botella 1/2 lt
$2700.00
Malta morenita
$2000.00
Austral lager o Austral calafate 330cc
$3300.00
Kunstmann torobayo, bock, miel o sin alcohol 330cc
$3300.00
Royal guard o Heineken 330cc
$3000.00
Stella Artois, Corona o Sol 330cc
$3000.00
Cristal cero o Cusqueña 330cc
$3000.00
Té o Café
$1500.00
Café espresso o americano
$1800.00

Empanadas de temporada

Mariscos | Frita
$0.00
SIN STOCK | SOLO EN ABRIL*
Pino | Al horno
$0.00
SIN STOCK | SOLO EN SEPTIEMBRE*
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